Poljoprivreda, industrija hrane

Raspon plaća za osobu koja radi u Republika Srbija u kategoriji Poljoprivreda, industrija hrane je obično od 577 EUR (minimalna plata ) do 1 150 EUR (najviši prosek, stvarna maksimalna plata je veća).

Ovo je ukupna mjesečna plaća uključujući bonuse. Plate se drastično razlikuju između različitih radnih mjesta. Ako vas zanima plata određenog posla, pogledajte dolje o platama za određenu poziciju.

Spisak pozicija u kategoriji Poljoprivreda, industrija hrane i opisi njihovih poslova

Berač

• raditi napolju i u staklenicima - branje voća, povrća i cvijeća
• sortiranje

Inženjer prehrambene tehnologije

• Izrada novih i/ili modifikovanje postojećih prehrambenih proizvoda.
• Odgovornost za strogo poštovanje zakonskih smernica i ispravnost proizvoda.
• Pronalaženje načina za održavanje željenih fizičkih, hemijskih i mikrobioloških osobina hrane.
• Korišćenje prehrambenih aditiva kako bi se postigla željena svojstva hrane.
• Razvoj i/ili saradnja na izradi novih materijala za pakovanje.
• Razvoj i implementacija proizvodnje, pakovanja i uspostavljanja distribucionog sistema.

724 - 1 313 EUR

Konditor

• Primanje, pregled i skladištenje robe za proizvodnju poslastica.
• Priprema širokog spektra polugotovih i gotovih poslastica.
• Rukovanje tehnološkim mašinama i opremom.
• Strogo poštovanje recepata, kvaliteta i kvantiteta korišćenih sastojaka.
• Poštovanje strogih higijenskih standarda i prakse.
• Izvođenje sezonske kontrole kvaliteta proizvoda.
• Sečenje i ukrašavanje gotovih proizvoda i poslastica.
• Prikupljanje uzoraka polugotovih i gotovih proizvoda za potrebe laboratorijske analize.

433 - 841 EUR

Mesar

• Klanje stoke pomoću pištolja za omamljivanje ili pneumatskog pištolja za stoku.
• Skidanje kože sa zaklanih životinja.
• Uklanjanje glave i nogu od trupa, sečenje trupa koristeći električnu ili ručnu pilu.
• Uklanjanje creva, iznutrica i drugih organa.
• Uklanjanje kostiju na traci, stolu ili kuki.
• Konačna obrada i razvrstavanje mesa za distribuciju.
• Proizvodnja kobasica, salama i drugih mesnih proizvoda.

511 - 897 EUR

Pekar

• Priprema i procena kvaliteta sirovih materijala i sastojaka za pripremu testa.
• Merenje i vaganje sastojaka.
• Rukovanje aparatima i opremom za kuvanje.
• Poštovanje strogih higijenskih standarda i praksi.
• Oblikovanje testa.
• Izrada hleba i peciva, kako običnih tako i specifičnih.
• Praćenje i provera rezultata pečenja.
• Čišćenje i održavanje pekarske opreme i aparata.
• Uzimanje uzoraka sirovina za laboratorijsku analizu.

514 - 982 EUR

Poljoprivedni tehničar

• Odgovornost za sadnju, prskanje, sakupljanje, skladištenje i prodaju poljoprivrednih proizvoda.
• Rukovanje poljoprivrednom opremom mašinama i njenihovo održavanje.
• Prikupljanje uzoraka useva i stoke.
• Sprovođenje eksperimenata čiji je cilj povećanje plodnosti useva, prinosa stoke i otpornosti na bolesti i štetočine.
• Vođenje evidencije o prikupljenim podacima, obrada podataka i donošenje zaključaka.
• Čišćenje i sterilizacija laboratorije i labaratorijske opreme.

492 - 1 052 EUR

Poljoprivredni inženjer, agronom

• Priprema plodoreda.
• Obezbjđivanje semena, organskih i neorganskih đubriva, hemijskih zaštita, alata i opreme za uzgoj useva.
• Nadgledanje pripreme zemlje, sejanja i sadnje.
• Nadgledanje rasta biljaka, omogućujući im zaštitu tokom vegetacije.
• Žetva, obrada i skladištenje.

567 - 1 198 EUR

Prehrambeni tehničar

• Sprovođenje testova radi utvrđivanja hemijskih i mikrobioloških svojstava hrane, pića, aditiva i konzervanasa.
• Ispitivanje hemijskih i bioloških uzoraka pod mikroskopom.
• Saradnja sa inženjerima prehrambene tehnologije i tehnolozima.
• Degustacija hrane i pića u cilju upoređivanja pravog ukusa sa onim navedenim u specifikaciji proizvoda.
• Analiza, snimanje i sumiranje rezultata testova.
• Merenje obima i težine materijala za pakovanje proizvoda.
• Čišćenje i sterilisanje korišćene laboratorijske opreme.

Prehrambeni tehnolog

• Osmišljanje novih i poboljšanje postojećih recepata za poluproizvode, poljoprivredne proizvode, poslastice, sirupe, ulja, alkoholna i bezalkoholna pića itd.
• Provera osetljivosti svojstava dobijenih sirovina.
• Prikupljanje uzoraka i slanje istih na fizičko-hemijske i mikrobiološke analize.
• Nadzor usklađenosti sa receptima i ispravnost sprovođenja tehnološkog procesa od strane proizvodnog odeljenja.
• Provera troškova proizvodnje i osmišljavanje mera za njihovo smanjivanje.
• Vođenje i ažuriranje tehnološke dokumentacije.

508 - 1 248 EUR

Radnik na poljoprivrednim mašinama

• Upravljanje i briga o opremi koja se koristi u poljoprivrednoj proizvodnji, kao što traktor, kombajn, i oprema za navodnjavanje.
• Posmatranje i briga o mašinama radi otkrivanja kvarova opreme.
• Postavljanje dodataka kao što su plugovi, prskalice, ili kombajn za traktore, koristeći zavrtnje i ručne alate.
• Upravljanje kamionima radi vuče useva, pribora, alata ili poljoprivrednih radnika.
• Podešavanja, popravke i servisiranje poljoprivrednih mašina i opreme, kao i obaveštavanje supervizora kada se desi kvar.
• Vuča operativnih mašina kao što su sejalice ili rasturači stajnjaka i prskalice za useve.
• Utovar i istovar useva ili kontejnera, transportera sa proizvodima, koristeći viljuškare, lopate, vile i dr.
• Prskanje đubriva ili pesticida radi kontrole insekata, gljivica i korova, kao i za pojavu bolesti, koristeći ručne prskalice.
• Mešanje navedenih materijala ili hemikalija, otpadnog materijala, praškova ili semena u sejalice ili prskalice.
• Navodnjavanje zemljišta, korišćenjem prenosnih cevi ili rov sistema i održavanje tih rovova, cevi i pumpi.
• Rukovođenje i nadzor aktivnosti radnih ekipa koje se bave sadnjom, iskorenjivanjem ili drugim aktivnostima.
• Merenje težine kontejnera ispunjenih usevima i beleženje tegova i drugih identifikacionih informacija.

430 - 924 EUR

Specijalista za stočarstvo

• Osiguravanje nesmetanog funkcioniranja farme.
• Praćenje zdravstvenog stanja i prinosa stoke na farmi.
• Kreiranje mera poboljšanja u proizvodnom procesu.
• Obavljanje veterinarskih pregleda i zahvata u saradnji sa veterinarom.
• Nadgledanje aktivnosti podređenih zaposlenih.
• Dezinfekcija, deratizacija i kontrola farme.
• Slanje redovnih izveštaja o uslovima, transferima, mortalitetu i učinkovitosti životinja državnim kontrolnim institucijama.

423 - 1 092 EUR

Specijalista za zemljoradnju

• Priprema zemljišta za sadnju i setvu kroz oranje, đubrenje i navodnjavanje.
• Setva žitarica i industrijskih kultura, kao i sadnja povrća u pripremljenim poljima.
• Zaštita useva od bolesti i štetočina putem prskanja i zaprašivanja sa fungicidima i pesticidima.
• Žetva zrelih useva kao što su žitarice, raž i ječam, ili sakupljanje korenastog povrća kao što su krompir, kukuruz, repa i duvan.
• Klasifikacija, skladištenje i otprema žetvenih proizvoda na tržište.
• Praćenje rasta i razvoja useva, obezbeđivanje optimalnih uslova za prinos.
• Implementacija održivih poljoprivrednih praksi za unapređenje zdravlja i produktivnosti zemljišta.
• Saradnja sa agronomima i drugim stručnjacima za unapređenje tehnika gajenja i sorti useva.
• Vođenje tačnih evidencija o rasporedima sadnje, prinosa useva i primeni pesticida.
• Ažuriranje sa trendovima, tehnologijama i propisima u poljoprivredi radi obezbeđivanja usklađenosti i inovacija u praksama gajenja.

Tehnolog u poljoprivredi

• ispitivanje sastava i kvaliteta poljoprivrednog zemljišta, tla i vode za navodnjavanje.
• Izbor useva pogodnih za obradu na datoj lokaciji.
• Identifikovanje nedovoljno plodnog tla i predlaganjemera za poboljšanje plodnosti.
• Postavljanje zamki insektima i prikupljanje i evidentiranje količine ulovljenih insekata.
• Saradnja pri istraživanju i razvoju hemijskih đubriva, herbicida i pesticida.
• Davanje saveta proizvođačima poljoprivrednih proizvoda i čuvarima stoke.

597 - 1 434 EUR

Traktorista, vozač kombajna

• upravljanje i rukovanje traktorom
• popravka poljoprivrednih mašina i uređaja
• rad na farmi/poljoprivrednom preduzeću sledeći uputstva šefa

545 - 972 EUR

Ostale kategorije

Administracija Bankarstvo Informacione tehnologije Mašinstvo Obezbeđenje i zaštita Obrazovanje, naučni i ... Osiguranje Prevodilački poslovi Tehnologija, razvoj Upravljanje kvalitetom